Nachdem meine weltbeste Nachbarin wieder eine große Schale voller Äpfel zu mir gebracht hat, habe ich sie zu Apfelmus verarbeitet und anschließend einen Kuchen gemacht.
Dieses Mal nach eigener Idee, ich hoffe er schmeckt.
Tortenboden gebacken, Apfelmus drauf, 4 Eier getrennt und den Eischnee aufs Apfelmus gegeben. Dann bei 200 Grad noch mal für 20 Min. in den Ofen, damit sich der Eischnee dunkel färbt. Fedddddisch
Hier möchte ich Euch meine kreativen Dinge zeigen, die ich so "verzapfe". Seit ich denken kann, bastel, nähe, stricke, sticke, male ich. Eigentlich müßte der Tag für mich 24 Std. haben, um all das zu verwirklichen, was ich noch an Ideen im Kopf habe. Ich wünsche Euch viel Freude auf meinem Blog. Meine mai-Addi: Goldi-Baeren@t-online.de
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Samstag, 9. November 2013
Sonntagskuchen
Nachdem meine weltbeste Nachbarin wieder eine große Schale voller Äpfel zu mir gebracht hat, habe ich sie zu Apfelmus verarbeitet und anschließend einen Kuchen gemacht.
Dieses Mal nach eigener Idee, ich hoffe er schmeckt.
Tortenboden gebacken, Apfelmus drauf, 4 Eier getrennt und den Eischnee aufs Apfelmus gegeben. Dann bei 200 Grad noch mal für 20 Min. in den Ofen, damit sich der Eischnee dunkel färbt. Fedddddisch
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9 Kommentare:
Hört sich lecker an! Das schmeckt bestimmt!!! Aber Achtung, dass Lucky sich den Kuchen bis morgen nicht schnappt ;0) Vor Cooper muss ich solche Sachen in Sicherheit bringen ;0)
Viele liebe Grüße,
Marie-Christine
Apfelmus, wie lecker. Hab auch noch welches vom Sauerbraten über, da werde ich heute ein paar Waffeln draus backen.
Habt einen schönen Sonntag, dickes Drückerle, Tanni
Hmmhhh...ja, hört sich lecker an. Bin gespannt was du erzählst.
Schönen Sonntag und liebe Grüße,
Barbara
Das hört sich sehr lecker an.
Lasst es euch schmecken,
LG und einen schönen Sonntag
Nusskuchen ohne Mehl
Rezept aus Chefkoch.de
6 Eier
1 Pkt. Vanillezucker
400 g Nüsse, gemahlene
2 EL Paniermehl
2 TL, gestr. Backpulver
250 g Zucker
Ich habe noch zusätzlich Weihnachtsgewürze und Rum Aroma rein, damit schmeckt er noch besser.
Eier mit Zucker und Vanillezucker sehr schaumig schlagen. Nüsse mit Paniermehl und Backpulver mischen und unterziehen. Den Teig in eine gefettete, gebröselte Form geben und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 65 Minuten backen.
Mit Schokoladenguss überziehen.
Der Kuchen bleibt durch den Nussanteil sehr lange frisch.
;-)
lecker!
Liebe Grüße Iris
Ich kann Euch berichten:
der Kuchen war sehr lecker!!!!
Gruß Jule
Das freut mich, das er geschmeckt hat. Hab nur noch 2 Stückchen übrig
;-)
LG Jutta
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