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Walsrode, Niedersachsen. Lüneburger Heide, Germany
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Samstag, 9. November 2013

Sonntagskuchen


Nachdem meine weltbeste Nachbarin wieder eine große Schale voller Äpfel zu mir gebracht hat, habe ich sie zu Apfelmus verarbeitet und anschließend einen Kuchen gemacht. Dieses Mal nach eigener Idee, ich hoffe er schmeckt. Tortenboden gebacken, Apfelmus drauf, 4 Eier getrennt und den Eischnee aufs Apfelmus gegeben. Dann bei 200 Grad noch mal für 20 Min. in den Ofen, damit sich der Eischnee dunkel färbt. Fedddddisch